Vemac è un’azienda nata e dedicata ancor oggi ad una politica di ricerca di soluzioni innovative per la meccanizzazione del settore di lavorazione delle carni e dei salumi, testimoniata dagli innumerevoli brevetti dati alla luce, e deve il suo sviluppo e la sua rapida espansione proprio alla costante ricerca e realizzazione di tali innovazioni.