Nos lignes de préparation de "briques" pour jambon sec à trancher se distinguent par la méthode de production MAXI-MOULE


La grande expérience de nos techniciens nous a permis de réaliser une méthodologie de production unique en son genre grâce au système breveté MAXI-MOULE.

Avantages

  • Optimisation de rendements en tranches
  • Réduction de la main-d’œuvre
  • Possibilité de créer de barres de jambons à trancher avec 2 jambons ou 4 épaules

Nouvelles

Système Rapide Crudo Light

Autres lignes de traitement

Trouvez votre système idéal en fonction du type de viande