Lignes de traitement de la viande
Trouvez votre système idéal en fonction du type de viande
Depuis 1989, nous sommes leader dans le secteur de la manutention, de l'automatisation et de la robotique pour l'industrie de la viande et de la charcuterie.
Culture industrielle
Vemac est basé près de Modène, en Emilie-Romagna, dans la partie nord de l’Italie, dans un contexte industriel unique pour l’industrie alimentaire grâce auquel nous sommes devenus un point de référence pour la conception et la construction de systèmes et des automatisations pour le traitement de la viande et de la charcuterie.
Systèmes à haut rendement
Chaque solution est conçue et construite par Vemac pour obtenir un maximum d’économies, améliorer l’efficacité des temps de production, améliorer le flux de processus, l’ergonomie de travail des opérateurs, faciliter la manutention, réduire les mouvements répétitifs, tirer le meilleur parti des espaces, de manière à augmenter les volumes de production.
Solutions innovantes
Nous sommes bien conscients que chaque traitement dans l’industrie de la viande a ses caractéristiques spécifiques. Au fil des ans, nous avons atteint les plus hauts niveaux d’innovation en proposant des solutions sur mesure pour chaque type de produit.
Solutions sur mesure
Personnalisation et innovation sont notre force
Chaque entreprise a sa propre dimension et sa propre méthode de travail. Nous nous démarquons par notre proactivité et notre souci du détail; en fait, nous sommes en mesure de concevoir des solutions sur mesure pour chaque besoin, en conseillant avec expertise et des décennies d’expérience dans le secteur. Ainsi, chaque solution est personnalisée et naît de la collaboration avec le client, dans le but de toujours satisfaire et dépasser ses attentes.
Systèmes testés et fonctionnels
Toutes les solutions conçues et construites, avant d'être délivrées au client, sont testées.
De l'acier au produit fini
Le processus de production dans nos usines est basé sur la synergie entre la phase de conception et les services de construction dans le respect des réglementations internationales les plus récentes qui permettent la commercialisation de nos usines dans les pays de destination.
Contrat et service "clé en main"
Pour des commandes plus complexes, l’intervention de fournisseurs externes peut être nécessaire. Dans ces cas, nous impliquons des entreprises d’une fiabilité et d’une expérience absolues, coordonnant les travaux et prenant soin de vérifier chaque étape jusqu’à la livraison finale de la construction.
Pièces de rechange d'origine
Nous sommes organisés pour permettre au client d’identifier facilement la pièce de rechange et d’en activer la procédure d’expédition en très peu de temps. Nous disposons d’un entrepôt extrêmement bien approvisionné et d’un personnel qualifié pour satisfaire vos demandes.
Assistance à distance
Pour permettre à nos clients de recevoir des réponses immédiates et un support à distance. Le contrôle à distance du système permet de surveiller le bon fonctionnement du dit système et d’optimiser le timing de l’assistance sans attendre le temps de l’intervention physique d’un opérateur.
Conseils et Assistance
Conception et servicecomplet après-vente
Dans la relation avec nos clients, nous nous considérons bien plus que de simples fournisseurs car nous garantissons un partenariat à 360° depuis la conception des solutions industrielles nécessaires jusqu’au service d’assistance complet pour la phase après-vente, tant au niveau des interventions sur site que par télé-assistance.
Nouvelles et Evènements
IPPE 2025 | Jan. 28-30 | Atlanta, Georgia USA
VISIT US AT BOOTH C34159 MIDDLEBY FOOD PROCESSING
IPPE 2024 | Jan. 30 – Feb. 1 | Atlanta, Georgia USA
VISIT US AT BOOTH C 40159 MIDDLEBY FOOD PROCESSING
Line for the production of “LIGHT HAM”
Crudo Light VEMAC is an innovative product healthier than raw hams salted in bone, thanks…
IFFA 2022
Merci à tous!
Lignes de traitement pour bacon et pancetta assaisonnés
Voir l'animation vidéo