Leader de l'expérience dans le secteur avec des brevets internationaux

Vemac srl est une entreprise leader dans le secteur de la manutention, de l'automatisation et de la robotique pour l'industrie de la viande.

Personnalisation et innovation sont notre force.

Plus de trente ans d’expérience et de développement avec nos clients ont conduit à la création et à l’amélioration des différentes lignes de production, en gardant toujours à l’esprit l’évolution du marché tant en Europe que dans le monde. Grâce à la confiance de nos clients, nous avons pu révolutionner le processus de production avec l’introduction de robots de nouvelle génération et de systèmes de manutention efficaces. Nous sommes bien conscients que chaque type de transformation dans le secteur de la viande a ses besoins spécifiques. Au fil des ans, Vemac a atteint les plus hauts niveaux d’innovation en fournissant des solutions sur mesure pour chaque type de produit produit.

Nos systèmes sont conformes aux directives suivantes :

  • Industrie 4.0
  • 2002/72/CE relative aux matériaux et objets plastiques destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.
  • Règlement (CE) n.1935/2004 concernant les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires et abrogeant les directives 80/590/CEE et 89/109/CEE.
  • Règlement (CE) 10/2011 du 14/01/2011 • Concernant les matériaux et les objets plastiques destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.
  • 2006/42 / CE (directive machines)
  • 2014/35/UE (partie électrique)
  • 2014/30/UE (compatibilité électromagnétique)

Lignes de traitement de la viande

Trouvez votre système idéal en fonction du type de viande

Lignes de traitement


Saucissons et charcuteries

Lignes de traitement


Jambons secs

Lignes de traitement


Jambon sec à trancher

Lignes de traitement


Speck

Lignes de traitement


Jambons fumés

Lignes de traitement


Bresaola

Lignes de traitement


Jambons cuits

Lignes de traitement


Pancetta et Bacon

Lignes de traitement


Mortadelle

Lignes de traitement


Poulet et dinde