Leader auf dem Gebiet der Erfahrungen mit internationalen Patenten

Vemac srl ist ein führendes Unternehmen im Bereich Beförderung, Automatisierung und Robotik für die Fleischindustrie.

Unsere Stärken sind Personalisierung und Innovation.

Mehr als dreiβig Jahre Erfahrung und Entwicklung in enger Zusammenarbeit mit unseren Kunden haben dazu geführt, unterschiedlichste Produktionslinien schaffen und fortlaufend verbessern zu können. Dabei haben wir die Entwicklung auf dem europäischen als auch auf dem Weltmarkt niemals aus den Augen verloren. Dank des Vertrauens, das uns unsere Kunden entgegenbringen, können wir den Produktionsprozess durch die Einführung einer neuen Generation von Roboter und Beförderungssystemen revolutionieren.
Wir sind uns bewusst, dass jede Art der Verarbeitung in der Fleischindustrie ihre eigenen spezifischen Bedürfnisse hat. Im Laufe der Jahre hat VEMAC den höchsten Grad an Innovationen und kundenspezifischen Lösungen für jedes einzelne Produkt erreicht.

Unsere Anlagen entsprechen den folgenden Richtlinien:

  • Industrie 4.0
  • Richtlinie 2002/72/EG über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
  • (EG) Verordnung Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG.
  • (EG) Verordnung Nr. 10/2011 vom 14/01/2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
  • Richtlinie 2006/42/ EG (Maschinenrichtlinie).
  • Richtlinie 2014/35/ EU (Niederspannungsrichtlinie).
  • Richtlinie 2014/30/ EU (elektromagnetische Verträglichkeit).

Fleischbearbeitungslinien

Finden Sie je nach Fleischsorte die ideale Anlage für sich.

Bearbeitungslinien


Rohschinken zum Lufttrocknen

Bearbeitungslinien


Rohschinken fürs Slicen

Bearbeitungslinien


Schinkenspeck

Bearbeitungslinien


Geräucherte Schinken

Bearbeitungslinien


Bresaola

Bearbeitungslinien


Kochschinken

Bearbeitungslinien


Bauch und Bacon

Bearbeitungslinien


Mortadella

Bearbeitungslinien


Huhn und Pute